FARK EDİLMEYEN SIVI KALORİLER

Toplum olarak yiyeceklere ne kadar çok kalorili gözüyle bakıyorsak, içeceklere ise tam tersi olarak bakıyoruz. Peki işin aslını sorgulayacak olursak içtiğiniz sıvıların kalorilerine hiç dikkat ediyor musunuz? Gelin birlikte gözden kaçırdığımız masum görünüp bizi yanıltan sıvılar nelermiş bir bakalım.. Meyveli soda: İçerisine eklenmiş olan şekerden dolayı bir şişesi 94 kaloridir. Maden suyunun sadesi ise kalorisiz 

Devamını Oku…

MAGNOLİA TATLISI

MALZEMELER: 1 litre yarım yağlı süt 2 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı nişasta 1/2 su bardağı esmer şeker 1 paket vanilya 1 paket kakaolu petibör bisküvi 300 gr çilek YAPILIŞI: Muhallebi için 1 litre süt, un, nişasta tencereye koyulur ve homojen şekilde karıştırılır. Daha sonrasında şeker ilave edilir ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. 

Devamını Oku…

GÜNÜMÜZ BAHARATLARI VE ÖZELLİKLERİ

TARÇIN: Asya kültüründe hasat edilen bir ağaçtır tarihi 4000 yıl öncesine dayanmaktadır. Bangladeş, Hindistan gibi ülkelerde doğal olarak yetişen ‘Lauraccae’ familyasından olan bir ağaçtır. Etken maddesi Cineol ve Cinnamaldehydedir. Son dönemlerde yapılan çalışmalara da tarçının güçlü antioksidan, antiinflamatuar( enflamasyonu azaltıcı), vazadilatör( damarları genişletici), antitrombotik( kanın pıhtılaşmasını engelleyen), antiülseratif( ülser tedavi edici), antialerjik(allerji yapmayan) ve antibakteriyal( 

Devamını Oku…